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電磁行星攪拌炒鍋主要以電磁為加熱源加熱,，電磁設(shè)備加熱工作原理是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理,，它利用電流通過線圈
產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過鍋底部時,，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流,，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物,。
電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱,、燃氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統(tǒng)加熱設(shè)備，還可以一機多用,，加工一些較難加
工的食品,，應(yīng)用也比較廣泛。而且無明火,、無熱輻射,、無煙、無灰,、無污染,，是名副其實的環(huán)保產(chǎn)品，所以說它是實力派
炒鍋,。
電磁行星攪拌炒鍋不光屬于實力派,，它的外形也很高 端大氣上檔次，人性化微電腦控制,，實現(xiàn)高,、低功率分段連續(xù)性微調(diào)
操控，烹飪更方便,；數(shù)碼直觀顯示功率火力大小,，一目了然。電磁行星攪拌炒鍋一直是大型酒店、中央廚房生產(chǎn)線,、醫(yī)院
食堂和機關(guān)單位青睞的食品設(shè)備,。 |
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