工作原理:工作時,物料從進料口輸送至鍋內(nèi)。然后進氣管通蒸汽,達(dá)到了工作壓力時關(guān)閉進氣閥門,。通蒸氣時,如果壓力過大,則安全閥自動打開,釋放多余的壓力,。當(dāng)夾套內(nèi)有冷凝水時,疏水閥工作,排出冷凝水。加熱完畢后,打開卸料閥,物料則排放出來,。
特性：夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱）,，夾層鍋具有受熱面積大,、熱效率高、加熱均勻,、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀,、安裝容易,、操作方便、安全可靠,。
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