辣醬對你來說意味著什么,?是沒它吃飯沒有味道,是想起就不下意識咽下的口水,?說到湖南人愛吃辣,,那是出了名的。正如湘妹子宋祖英歌里所唱“辣妹子辣,辣妹子辣,,辣妹子從來不怕辣”,!不僅辣妹子不怕辣,湘中漢子更是如此,,有名的要數(shù)曾國藩帶領(lǐng)的湘軍,。正因如此,辣醬也應(yīng)運(yùn)而生,,成為湖南人尤其是雙峰人餐桌上必不可少的下飯菜,。湘軍辣醬亦成為送禮佳品走出大山來到了高大上的場合。一碟顏人的紅辣椒醬,,對于口味偏重的婺源人來說,,不是一道菜卻勝似一道菜,離了它七(吃)飯沒有胃口,。就是對于我們北方人來說也是無辣不歡,。那么,炒出辣椒醬的美味就需要好的設(shè)備,,在這里我推薦安迪牌炒醬機(jī),。
電磁辣椒醬炒鍋又叫全自動電磁辣椒醬炒鍋,具體規(guī)格有100L~600L,,規(guī)格不同其外形尺寸也不相同,,出料方式有全自動與半自動之分; 其特點(diǎn)如下:電磁辣椒醬炒鍋 一,、電磁辣椒醬炒鍋整機(jī)由食品級不銹鋼304材質(zhì)制作,,鍋膽采用一次性沖壓成型的半球結(jié)構(gòu),表面平整光滑,,結(jié)構(gòu)牢固耐用,,配合無毒、耐高溫,、耐磨損特殊加工而成的“聚乙烯四氟板”,,與鍋面貼合度高,行星式變頻調(diào)速的攪拌模式(火鍋底料炒鍋由此得名),,物料翻轉(zhuǎn)均勻,,不糊鍋 二、設(shè)備配置質(zhì)保兩年的進(jìn)口電磁機(jī)芯+電磁線圈,,使用壽命長,,數(shù)顯觸摸式操作屏可設(shè)定炒制時間、電磁擋位,、物料溫度,,炒制更加方便 三、整機(jī)配置380V/220V二種變頻器,觸點(diǎn)式操作按鈕,,操作靈敏,、安全系數(shù)高; 四,、電磁辣椒醬炒鍋采用液壓翻鍋動力系統(tǒng),,電子控制,操作簡單方便,,動力穩(wěn)定充足五,、各部位合理布局安裝,大大的節(jié)省了使用空間
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