行星攪拌鍋和普通攪拌鍋都共同屬于攪拌鍋產(chǎn)品系列,,但加工出來(lái)的產(chǎn)品卻有很大不同,,無(wú)論是從外觀上還是口感上,。勁創(chuàng)根據(jù)多年設(shè)備制造經(jīng)驗(yàn),總結(jié)了一下行星攪拌鍋和普通攪拌鍋的不同之處,,希望對(duì)有攪拌鍋需求的客戶有所幫助。
1.從攪拌方式上,,行星攪拌采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),,使行星攪拌器與鍋體充分接觸實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,,使鍋內(nèi)360度刮底刮邊無(wú)死角攪拌,特別適用粘稠度高的產(chǎn)品,。而普通攪拌鍋只能做圓周轉(zhuǎn)動(dòng),,容易出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象,并且普通攪拌鍋只適用于比較稀的物料,。
2.從自動(dòng)化程度上,,可自動(dòng)點(diǎn)火,不銹鋼行星攪拌炒鍋方便快捷,,不銹鋼行星攪拌炒鍋提高工作效率,;帶閥,不銹鋼行星攪拌炒鍋漏氣時(shí)有報(bào)警功能,,可自動(dòng)斷氣,,刮底攪拌醬料炒鍋安全實(shí)用。
3.從攪拌漿上,,的四頭攪拌槳葉,,攪拌片采用高強(qiáng)度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫,、刮底攪拌醬料炒鍋符合食品生產(chǎn)要求,。
4.從外觀上,行星攪拌鍋比普通攪拌鍋更美觀,,大方,,普通攪拌鍋更簡(jiǎn)潔明了一些。
5.從性能上,,普通攪拌鍋不如行星攪拌鍋干的工作多,,普通攪拌鍋只能攪拌油料,水療等物料,,怕糊鍋,,怕粘稠,粉質(zhì)性物料,,而行星攪拌鍋則是型攪拌鍋,,適用于各種物料類。
6.從價(jià)格上,,因?yàn)橛昧虾托阅苌系牟煌?,行星攪拌鍋價(jià)格偏高與普通攪拌鍋,具體的價(jià)格也要看結(jié)構(gòu)和材質(zhì),。
其他方面沒(méi)有大的區(qū)別,,如材質(zhì)上,無(wú)論行星攪拌還是普通攪拌,,因?yàn)橹饕轻槍?duì)食品行業(yè)領(lǐng)域用,,所以,,攪拌鍋的材質(zhì)主要以不銹鋼為主。加熱方式上,,無(wú)論哪種攪拌方式的夾層鍋,,加熱方式的選擇都是一樣的。
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