在殺菌鍋2加1的基礎(chǔ)上,，又進一步的成功了5加1的殺菌效果,。
1.采用熱水循環(huán)式殺菌，適合殺菌時堆積嚴(yán)密的食品,。
2,、升溫起始點高,，速度快，可迅速達(dá)到殺菌效果,，提高食品品質(zhì),，zui大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味。
3,、工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍,，各點溫度均勻，無死角,。
4,、降溫迅速，每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水,。
5,、每次殺菌完畢，熱水可儲存在上罐,，待下次使用,，縮短食品升溫時間,，提高工作效率,。
6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈,，密封可靠,，壽命長，每三年更換一次,。
7,、配備安全連鎖裝置。
本品適合于產(chǎn)量較大連續(xù)作業(yè)的食品加工廠家,，用來高溫滅菌的殺菌設(shè)備,，適用于肉類、蛋品,、玉米,、花生、山野
菜,、蔬菜,、豆制品、水產(chǎn)品,、食用菌等食品的高溫滅菌,，以達(dá)到延長產(chǎn)品保質(zhì)期的目的
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