對(duì)于使用火鍋炒料機(jī)的客戶,,剛從大鍋炒制向智能化自動(dòng)炒制轉(zhuǎn)換的過(guò)程,,在選擇火鍋炒料機(jī)的時(shí)候,一定有很多的困擾,,安迪小編,,為您介紹一下,現(xiàn)在市場(chǎng)上都有什么加熱方式的火鍋炒料機(jī),,從加熱方式上分有燃?xì)?、電磁、電磁,、電加熱等四種方式的,。從結(jié)構(gòu)上分有,半自動(dòng),、全自動(dòng),、多爪等多種結(jié)構(gòu)。怎樣去選擇好的火鍋炒料機(jī)呢,?那在選擇的時(shí)候應(yīng)該注意那幾點(diǎn)呢?
1,加熱方式,,對(duì)于火鍋的口味很重要,炒制好的火鍋底料火候很重要
2.容積,,要根據(jù)您實(shí)際的炒制產(chǎn)量來(lái)定制一款適合自己的機(jī)器,,多了少了都不合適。
3.材質(zhì).一款設(shè)備的材質(zhì)很重要,,決定您這臺(tái)設(shè)備的使用壽命,。
4.制造商,,設(shè)備制造商選擇的好壞決定該設(shè)備在后來(lái)10-20甚至更長(zhǎng)時(shí)間的售后保障。
安迪機(jī)械大型火鍋炒料機(jī),,該設(shè)備已改傳統(tǒng)人工炒制中存在的諸多弊端問(wèn)題得以解決,,使用大型全自動(dòng)火鍋底料炒鍋不僅生產(chǎn)效率得到了大大提升,更重要的是解決了以往人工炒制中造成產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,,工人勞動(dòng)強(qiáng)度大,,生產(chǎn)難管理,企業(yè)招工難等問(wèn)題得到了解決,。安迪機(jī)械24小時(shí)為您在線服務(wù)18366301033
大型全自動(dòng)火鍋底料炒鍋具有哪些功能,?
攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球體304不銹鋼鍋體(或者蝶形鍋體平底炒鍋),鍋體整體圓度誤差小,,攪拌方式采用特殊的行星攪拌,,攪拌器公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比 攪拌器與鍋體貼合度高,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,,避免糊鍋現(xiàn)象,,全自動(dòng)控制系統(tǒng),攪拌槳可根據(jù)要求升起跟降落,,鍋體可自動(dòng)傾斜便于倒料以及易于清洗,,加熱溫度加熱時(shí)間可根據(jù)產(chǎn)品物流要求自行設(shè)定,溫控準(zhǔn)確,,攪拌實(shí)現(xiàn)速度可調(diào)節(jié),,攪拌炒鍋從設(shè)備安全、穩(wěn)定,、可靠來(lái)說(shuō)都符合食品衛(wèi)生要求,。是炒制企業(yè)必選的加工設(shè)備。
大型全自動(dòng)火鍋底料炒鍋規(guī)格參數(shù):根據(jù)客戶產(chǎn)能不同攪拌炒鍋的規(guī)格可以加工100升到600升不同的型號(hào),,對(duì)于初次采購(gòu)的客戶對(duì)于型號(hào)的選擇比較模糊,,在這里跟大家介紹一下設(shè)備的選型,鍋體容積的70%是的裝料狀態(tài),,所以客戶可以根據(jù)自己的日加工產(chǎn)量來(lái)選擇設(shè)備型號(hào),攪拌炒鍋整機(jī)全部采用的食品級(jí)304材質(zhì)加工而成,,耐酸,,耐腐蝕,耐潮濕完全符合食品生產(chǎn)需求,,客戶可以放心選擇,。
大型全自動(dòng)火鍋底料炒鍋熱源可根據(jù)選擇也比較靈活采電磁、電加熱導(dǎo)熱油,、燃?xì)?、蒸汽加熱等多種加熱方式供客戶選擇,受熱面積大,采用式節(jié)能燃燒構(gòu)造熱效率高,,與傳統(tǒng)的燃燒構(gòu)造相比節(jié)省能源在40%作用,,適合不同物料對(duì)溫度和升溫速度的要求。從根本是降低了企業(yè)成本,,提高了產(chǎn)品的效益,。
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