電加熱行星攪拌炒鍋以 380V 電力為熱源,,夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),,zui高可以達(dá)到 320 度,,有電控箱控制,內(nèi)配備自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)。具有受熱面積大, 加熱均勻,,熱效率高,,液體沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等,。
電加熱行星攪拌夾層鍋(旋轉(zhuǎn)刮邊夾層鍋)廣泛應(yīng)用于高粘度食品,,如糖果、蓮蓉,、豆沙,、果醬、糕點(diǎn),、飲料、蜜餞,、罐頭,、蓮蓉、水果蓉,、豆陷,、棗泥、醬料,、咖喱調(diào)理食品和日用化工,、制藥等行業(yè)的攪拌混合。以及制藥,,乳品,,酒類(lèi)等食品加工。
1,、使用中電源必須根據(jù)功率加漏電保安器,,先加導(dǎo)熱油再用。
2,、嚴(yán)禁在夾層中未裝導(dǎo)熱油的情況下開(kāi)機(jī),。
3、建議使用320#導(dǎo)熱油,,建議導(dǎo)熱油1年左右更換一次,,作時(shí)間不長(zhǎng)的話可以酌情延長(zhǎng)更換時(shí)間。
4,、工作結(jié)束后將油閥關(guān)閉,,然后將鍋體內(nèi)傾,倒出物料,,注意不要外傾,。
5、建議使用6㎜以上標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線。
6,、為保持清潔,,鍋體每使用一次,即應(yīng)清洗一次,。
7,、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度,,如間隙過(guò)大,,可通過(guò)蝸桿上的軸承調(diào)節(jié)。
8,、機(jī)器不能正常工作,,可檢查保險(xiǎn)絲是否熔斷,或交流接觸器是否損壞,,建議更換,。
9、加油孔,、出油孔,、溫度顯示探頭插孔
本文網(wǎng)址:http://chucikeji.com/news_view_601_257.html