全自動行星炒鍋從加熱方式上可分為燃氣行星炒鍋、蒸汽行星炒鍋,、電加熱行星炒鍋,、電磁加熱行星炒鍋等,本設備作為一款生產加工各種醬料的大型設備由此脫穎而出,,作為雅辰機械的主打產品,,該設備在材質、電氣,、外觀,、型號、功能,、節(jié)能,、自動化、售后服務等各個方面都得到了優(yōu)化,。接下來大家就一起來看一下有關全自動行星炒鍋的特點和保養(yǎng)維護吧,!
全自動行星炒鍋設備特點:
1,、材質:宜興北海一次沖壓成型的304不銹鋼鍋體,,半球形,圓滑度好,;不銹鋼架體不生銹,,耐磨耐腐蝕;聚四氟乙烯板制成的攪拌尺耐高溫耐酸堿性,,不會出現(xiàn)受熱軟化等狀況,。
2,、電氣:主要電氣零件采用浙江正泰電器,,其他零件根據(jù)蒸汽加熱,、電磁加熱、電加熱導熱油,、燃氣加熱這四種加熱方式所需,,針對性配置。
3,、外觀:焊縫隱藏性處理,,無痕焊接,通體流暢美觀,;若使用鏡面鋼板,,則更亮麗。
4,、節(jié)能:在省電省氣省時省人工等方面比較出色,,環(huán)保無污染,遵循可持續(xù)發(fā)展的理念,。
5,、自動化:液壓自動控制起臂、翻鍋,、倒料,,變頻調速,自動控溫,,自動測溫,,實時溫度顯示。自動化,、機械化程度高,。
不僅可用于熬醬,還可用于炒菜,,炒豆沙,、蓮蓉,、棗泥等餡料,,炒面粉、糕面,、火鍋底料等高粘度物料,,熬制阿膠、冰皮等對溫度較敏感的物料,,以及熬湯,、煮粥、煮排骨等菜品制作,,一機多用,,功能多樣。行星炒鍋的常規(guī)型號有100L/200L/300L/400L/500L,,特殊型號可根據(jù)客戶需要定做,。
保養(yǎng)維護:
1.設備潤滑,,主要是左右兩側座軸承潤滑,、轉動盤中大小傘齒輪潤滑,,必須按標示保持每周加一次潤滑脂,。
2.出料手輪處渦輪蝸桿每月定期加入潤滑脂。
3.軸承處應經常檢查,,溫升不得超過35攝氏度,。
4.橡膠油封每半年需更換一次,以保證密封性能,。
5.攪拌電機使用前應注入N320—N460(環(huán)境溫度在25—65攝氏度) 潤滑油至油標中心點之上,并取掉通氣器上之小錐塞,。使用100小時后,,洗凈內部換上新油,以后每2500小時換油一次,。使用過程中油溫zui高允許達到95攝氏度,,在此溫度界限下,只要油溫不在上升,,可以放心使用,。
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