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介紹水果加工生產(chǎn)線的工藝流程 文章鏈接:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) https://www.foodjx.com/tech_news/detail/321292.html

作者:安迪辦公室 來(lái)源: 時(shí)間:2021-03-19 09:32:21 瀏覽次數(shù):

將水果在分揀車(chē)間里面將辣椒把去掉,清理一下水果爛的部分去掉,,再通過(guò)輸送機(jī)輸送到去農(nóng)殘清洗機(jī)里面進(jìn)行臭氧殺菌和清洗處理,清洗好的水果由于臭氧溶于水后有一定的味道,所以在需要通過(guò)二次清洗將留在水果表面的味道清洗到,,在進(jìn)入雙層輸送,,輸送到切割機(jī)里面進(jìn)行切割,切割好的水果通過(guò)底下一層的輸送帶輸送提升到瀝水機(jī)里面進(jìn)行瀝水,,然后在通過(guò)輸送機(jī)進(jìn)行輸送輸送到周轉(zhuǎn)筐里面,,進(jìn)行稱(chēng)重包裝,分為每個(gè)周轉(zhuǎn)筐10斤,,20斤,30斤等,,再進(jìn)入冷藏車(chē)或者保鮮庫(kù)進(jìn)行保鮮,。
安迪水果加工生產(chǎn)線與物料接觸之零件均采用不銹鋼制造,無(wú)工藝死角,,易清洗,,采用高速灌裝閥,液位準(zhǔn)確無(wú)液損,,確保灌裝工藝要求,,封蓋頭采用磁力恒扭矩裝置,確保封蓋質(zhì)量,,并且不會(huì)損壞瓶蓋,,采用的理蓋系統(tǒng),具有完善的自控與保護(hù)裝置,,設(shè)有完善的過(guò)載保護(hù)裝置,,能有效的保護(hù)設(shè)備及操作者的安全。
 
首先將水果在分揀車(chē)間里面將辣椒把去掉,,清理一下水果爛的部分去掉,,再通過(guò)輸送機(jī)輸送到去農(nóng)殘清洗機(jī)里面進(jìn)行臭氧殺菌和清洗處理,清洗好的水果由于臭氧溶于水后有一定的味道,,所以在需要通過(guò)二次清洗將留在水果表面的味道清洗到,,在進(jìn)入雙層輸送,輸送到切割機(jī)里面進(jìn)行切割,,切割好的水果通過(guò)底下一層的輸送帶輸送提升到瀝水機(jī)里面進(jìn)行瀝水,,然后在通過(guò)輸送機(jī)進(jìn)行輸送輸送到周轉(zhuǎn)筐里面,進(jìn)行稱(chēng)重包裝,,分為每個(gè)周轉(zhuǎn)筐10斤,,20斤,30斤等,,再進(jìn)入冷藏車(chē)或者保鮮庫(kù)進(jìn)行保鮮,。
 
水果加工生產(chǎn)線通過(guò)高壓旋氣泵使水發(fā)生翻滾,,使物料表面的塵土、泥沙迅速脫離主體,,通過(guò)不銹鋼網(wǎng)帶,,將清洗后的物料輸入到下道工序,在出料端上部裝有多個(gè)扇形噴嘴,,對(duì)水果進(jìn)行二次清洗,,達(dá)到良好的清洗效果。
 
水果加工生產(chǎn)線的特點(diǎn):
 
1,、適用于各種特性相同的柑橘類(lèi)水果,,如:橙、檸檬,、桔子,、胡柚、西柚等,;
 
2,、生產(chǎn)線配置靈活,根據(jù)客戶不同的產(chǎn)品需求,,可以靈活的配置不同的功能設(shè)備,如脫苦,、脫酸,、精油制備、濃縮等設(shè)備,;
 
3,、根據(jù)客戶不同的投資額度和產(chǎn)品定位,客戶可以根據(jù)自身的要求配置普通,、中端或者產(chǎn)品,;
 
4、生產(chǎn)的產(chǎn)品風(fēng)味純正,、色澤鮮亮,、得率高;
 
5,、整線自動(dòng)化程度高,,勞動(dòng)強(qiáng)度低,操作簡(jiǎn)便,,性能可靠,,運(yùn)轉(zhuǎn)成本低;
 
6,、整條生產(chǎn)線均采用衛(wèi)生型設(shè)計(jì),,清洗,,衛(wèi)生程度高。

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