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安迪殺菌鍋,,食品衛(wèi)生質(zhì)量保障體系關鍵點

作者:安迪辦公室 來源: 時間:2021-03-01 13:49:49 瀏覽次數(shù):

食品在生產(chǎn)過程中做不到絕對無菌,,生產(chǎn)衛(wèi)生條件不佳或者操作員個人衛(wèi)生不達標都可能造成食品細菌超標,因此商業(yè)無菌化的后續(xù)流程才能延長食品保質(zhì)期,,保證食品安全,。食品殺菌鍋具有易于操作,,工作效率高,耗能低,,使用壽命長,,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,。
食品在生產(chǎn)過程中做不到無菌,,生產(chǎn)衛(wèi)生條件不佳或者操作員個人衛(wèi)生不達標都可能造成食品細菌超標,因此商業(yè)無菌化的后續(xù)流程才能延長食品保質(zhì)期,,保證食品安全,。食品殺菌鍋具有易于操作,工作效率高,,耗能低,,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,,維修方便等特點,。以下是安迪食品殺菌鍋重要的特性:
 
1、結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體,、鍋蓋,、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置,、軌道,、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成,。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,,密封可靠,使用壽命長,。
 
2,、特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,,熱效率高,、加熱均勻、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點,。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,,外型美觀,、安裝容易、操作方便,、安全可靠,。
 殺菌鍋,食品衛(wèi)生質(zhì)量保障體系關鍵點

3,、用途:殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個領域,,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng),。
 
食品殺菌鍋對產(chǎn)品、包裝容器包裝材料,、包裝輔助物以及包裝件等上的微生物時行殺滅,,使其降低到允許范圍內(nèi)。它保護食品,,使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中,,防止生物的、化學的,、物理的外來因素的損害,。達到一種商業(yè)無菌狀態(tài)。
 

滅菌效果的好壞直接影響終產(chǎn)品的品質(zhì),,從而影響企業(yè)的生產(chǎn)效率,,造成產(chǎn)品利潤的直接損失,。我們的食品殺菌鍋配備溫度記錄儀專門針對高溫殺菌鍋,,反應釜,,烘道和烘箱等惡劣環(huán)境的溫度狀況,通過儀器的測量和數(shù)據(jù)分析,,可得到殺菌工藝流程中熱穿透和熱分布的詳細信息,,從而得知殺菌鍋熱均勻度的分布情況及滅菌效果的好壞,也叫“熱力分布驗證系統(tǒng)”,。

讓你的產(chǎn)品在市場競爭中體現(xiàn)強大的實力,。

                                               

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