多爪行星炒鍋采用電磁加熱,、電加熱導(dǎo)熱油,、燃?xì)饧訜帷⒄羝榷喾N加熱形式,,客戶可根據(jù)實(shí)際情況選擇。多爪行星炒鍋采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理,,節(jié)能,,升溫速度快, 比普通電加熱節(jié)電20﹪-30﹪,;使用安全,,能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況,在使用的過程中有關(guān)多爪行星炒鍋的性能優(yōu)勢和保養(yǎng)說明為大家進(jìn)行講述一下吧,。
多爪行星炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,,采用蒸汽、液化氣,、天然氣等加熱形式,,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,,實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu),,使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生。多爪行星炒鍋采用變頻調(diào)速動力,,運(yùn)行更平穩(wěn),。另本機(jī)采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,,免拆裝攪拌器,,節(jié)省人力,降低勞動強(qiáng)度,,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備,。廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉,、豆陷,、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工,、制藥等行業(yè)的攪拌混合多爪行星炒鍋廠家,。
多爪行星炒鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制,這種物料加工有其特殊性,,如果不用多爪行星炒鍋在加工的過程中,,容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,這樣費(fèi)時費(fèi)力費(fèi)物料,,即便能夠加工出來,,口感也不好。多爪行星炒鍋大的特點(diǎn)就是攪拌的過程刮底刮邊,,360度無死角攪拌,,使得即便是粘性物料也不會出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,因此如果要加工的是粘性物料,,要選多爪行星炒鍋,;比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料,、各種需要翻炒餡料,、阿膠制品、熬糖等,。
多爪行星炒鍋性能優(yōu)勢:
1,、鍋體304不銹鋼,符合食品安全生產(chǎn)要求,。
2,、使用的傳動與密封接夠,使傳動部位與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生,。
3、加熱方式:電加熱,、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱、電磁加熱多種選擇,。
4,、動力采用日本無級調(diào)速器與減速機(jī)的結(jié)合,傳動部分公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,,使鍋內(nèi)攪拌無死角,。
5、采用液壓式翻臂,、翻鍋出料,,省力、省時、省工,,為性能優(yōu)良的食品,、化工、制藥加工設(shè)備,。
6,、不粘鍋糊鍋:攪拌采用的行星攪拌,刮底刮邊,,鍋邊采用彈簧式,,鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,,使物料攪拌均勻,,不粘鍋。
多爪行星炒鍋設(shè)備保養(yǎng):
1,、機(jī)頭頂部蓋板有螺絲固定,使用一段時間后,,請打開頂蓋,,對內(nèi)部的鏈條鏈輪等傳動件進(jìn)行上油潤滑。
2,、檢查液壓站的液壓油,,如果低于低油位線,請加油多爪行星炒鍋廠家,。
3,、電控系統(tǒng)的下方的側(cè)罩應(yīng)定期打開對內(nèi)部的行程開關(guān)或接近開關(guān)固定螺絲進(jìn)行緊固,防止出現(xiàn)錯位后機(jī)頭不能下落或者鍋體不能出料,。
安迪多爪行星炒鍋攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,,搭配半球形的不銹鋼鍋體,保證鍋內(nèi)無攪拌盲點(diǎn),。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu),,使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,。用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物充分混合,,加熱均勻,提高熱量,。多爪行星炒鍋具有易于操作,、工作效率高、耗能低,、使用壽命長,、結(jié)構(gòu)緊湊、維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī),。