多爪行星炒鍋采用電磁加熱,、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?、蒸汽等多種加熱形式,，客戶可根據(jù)實(shí)際情況選擇。多爪行星炒鍋采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理,，節(jié)能,，升溫速度快， 比普通電加熱節(jié)電20﹪-30﹪,；使用安全,，能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況，在使用的過程中有關(guān)多爪行星炒鍋的性能優(yōu)勢(shì)和保養(yǎng)說明為大家進(jìn)行講述一下吧,。
多爪行星炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,，采用蒸汽、液化氣,、天然氣等加熱形式,，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生。多爪行星炒鍋采用變頻調(diào)速動(dòng)力,，運(yùn)行更平穩(wěn),。另本機(jī)采用液壓升降,，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器,，節(jié)省人力,，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備,。廣泛應(yīng)用于蓮蓉,、水果蓉、豆陷,、棗泥,、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工,、制藥等行業(yè)的攪拌混合多爪行星炒鍋廠家,。
多爪行星炒鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制，這種物料加工有其特殊性,，如果不用多爪行星炒鍋在加工的過程中,，容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，這樣費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)物料,，即便能夠加工出來，口感也不好,。多爪行星炒鍋大的特點(diǎn)就是攪拌的過程刮底刮邊,，360度無死角攪拌，使得即便是粘性物料也不會(huì)出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,，因此如果要加工的是粘性物料,，要選多爪行星炒鍋；比如帶肉的醬料,、粘稠的火鍋底料,、各種需要翻炒餡料、阿膠制品,、熬糖等,。
多爪行星炒鍋性能優(yōu)勢(shì)：
1、鍋體304不銹鋼,，符合食品安全生產(chǎn)要求,。
2、使用的傳動(dòng)與密封接夠,，使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生。
3,、加熱方式：電加熱,、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱、電磁加熱多種選擇,。
4,、動(dòng)力采用日本無級(jí)調(diào)速器與減速機(jī)的結(jié)合，傳動(dòng)部分公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,，使鍋內(nèi)攪拌無死角,。
5、采用液壓式翻臂,、翻鍋出料,，省力、省時(shí),、省工,，為性能優(yōu)良的食品、化工,、制藥加工設(shè)備,。
6、不粘鍋糊鍋：攪拌采用的行星攪拌,，刮底刮邊,，鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式,，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,，使物料攪拌均勻，不粘鍋,。
多爪行星炒鍋設(shè)備保養(yǎng)：
1,、機(jī)頭頂部蓋板有螺絲固定，使用一段時(shí)間后,，請(qǐng)打開頂蓋,，對(duì)內(nèi)部的鏈條鏈輪等傳動(dòng)件進(jìn)行上油潤(rùn)滑。
2,、檢查液壓站的液壓油,，如果低于低油位線，請(qǐng)加油多爪行星炒鍋廠家,。
3,、電控系統(tǒng)的下方的側(cè)罩應(yīng)定期打開對(duì)內(nèi)部的行程開關(guān)或接近開關(guān)固定螺絲進(jìn)行緊固，防止出現(xiàn)錯(cuò)位后機(jī)頭不能下落或者鍋體不能出料,。
安迪多爪行星炒鍋攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,，搭配半球形的不銹鋼鍋體，保證鍋內(nèi)無攪拌盲點(diǎn)。使用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生。用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物充分混合,，加熱均勻,，提高熱量。多爪行星炒鍋具有易于操作,、工作效率高,、耗能低、使用壽命長(zhǎng),、結(jié)構(gòu)緊湊,、維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī),。
