隨著時代的發(fā)展，油炸食品越來越受廣大消費(fèi)者的喜愛，廠家紛紛都使用油炸鍋，但是關(guān)于油炸鍋的使用注意事項(xiàng),，相信還有很多人不是很了解，下面就由諸城市安迪機(jī)械有限公司的小編為大家詳細(xì)介紹下《油炸鍋的使用注意事項(xiàng)》：
1,、電源必須接“漏電保護(hù)器”,，油炸機(jī)機(jī)體必須接好“接地線”。
2,、通電前必須向油炸機(jī)內(nèi)加水,、加油，以免燒壞電熱管,。
3,、工作過程中，油溫高于80,，切勿向油槽內(nèi)加水,。
4、含水分過高,，且易起泡的食用油不能使用,。
5、炸制水分含量較高的食品,，一次的投入數(shù)量不能太多,，以免引起沸騰、油溫下降幅度大,，影響產(chǎn)量,。
6、炸制含水份較高的食品時,，如發(fā)現(xiàn)油面升高,，說明油炸機(jī)內(nèi)水量增多，應(yīng)及時打開“放油閥”放掉多余的水。
7,、工作過程中嚴(yán)禁操作者離開,，如果需要離開，請關(guān)掉總電源,。
8,、加熱管及油炸機(jī)內(nèi)應(yīng)定期清理油污雜質(zhì)，以免影響正常工作,。
1,、電源必須接“漏電保護(hù)器”,，油炸機(jī)機(jī)體必須接好“接地線”。
2,、通電前必須向油炸機(jī)內(nèi)加水,、加油，以免燒壞電熱管,。
3,、工作過程中，油溫高于80,，切勿向油槽內(nèi)加水,。
4、含水分過高,，且易起泡的食用油不能使用,。
5、炸制水分含量較高的食品,，一次的投入數(shù)量不能太多,，以免引起沸騰、油溫下降幅度大,，影響產(chǎn)量,。
6、炸制含水份較高的食品時,，如發(fā)現(xiàn)油面升高,，說明油炸機(jī)內(nèi)水量增多，應(yīng)及時打開“放油閥”放掉多余的水。
7,、工作過程中嚴(yán)禁操作者離開,，如果需要離開，請關(guān)掉總電源,。
8,、加熱管及油炸機(jī)內(nèi)應(yīng)定期清理油污雜質(zhì)，以免影響正常工作,。
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