真空滾揉機在在真空狀態(tài)下,，利用物理沖擊的原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達到腌制作用,。腌漬液被肉充分的吸收,，增強肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率,。本機采用不銹鋼制作,，結(jié)構(gòu)合理、運行平穩(wěn),、噪音小,、性能可靠、設備使用效率高,。槳葉圓弧形,，設計，使腌料分布均勻,，對產(chǎn)品表層不造成傷害,，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
優(yōu)勢：
1,、真空滾揉機行業(yè)標準起草制定（籌劃）單位之一,，設備生產(chǎn)嚴格按照標準執(zhí)行；
2,、槳葉圓弧形,，設計，使腌料分布均勻,，對產(chǎn)品表層不造成傷害,，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高；
3,、單速滾揉,、雙速滾揉、變頻運行可選擇,；
4,、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間,、真空狀態(tài)滾揉時間,；
5、可實現(xiàn)自動出料,，能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率,；
6、具有連續(xù),、間歇滾揉,、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能,；
7、整體采用不銹鋼制作,，符合食品機械的衛(wèi)生標準,；
8、圓形封頭,，結(jié)構(gòu)合理,，滾揉空間大，運行平穩(wěn),、噪音小,，性能可靠、操作簡便,、設備使用效率高,。
適用范圍：牛羊肉類、蔬菜,、禽類,、水產(chǎn)品等食品的腌制入味保水‘改善組織結(jié)構(gòu)’。全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,，還具有變頻技術功能,。使機器使用更安全，更方便,，更加節(jié)能,。整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊,，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),，zui大的增加滾筒內(nèi)摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,，噪音小,，性能可靠，使用效率更高,。
優(yōu)勢：
1,、真空滾揉機行業(yè)標準起草制定（籌劃）單位之一,，設備生產(chǎn)嚴格按照標準執(zhí)行；
2,、槳葉圓弧形,，設計，使腌料分布均勻,，對產(chǎn)品表層不造成傷害,，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高；
3,、單速滾揉,、雙速滾揉、變頻運行可選擇,；
4,、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間,、真空狀態(tài)滾揉時間,；
5、可實現(xiàn)自動出料,，能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率,；
6、具有連續(xù),、間歇滾揉,、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能,；
7、整體采用不銹鋼制作,，符合食品機械的衛(wèi)生標準,；
8、圓形封頭,，結(jié)構(gòu)合理,，滾揉空間大，運行平穩(wěn),、噪音小,，性能可靠、操作簡便,、設備使用效率高,。
適用范圍：牛羊肉類、蔬菜,、禽類,、水產(chǎn)品等食品的腌制入味保水‘改善組織結(jié)構(gòu)’。全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,，還具有變頻技術功能,。使機器使用更安全，更方便,，更加節(jié)能,。整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊,，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),，zui大的增加滾筒內(nèi)摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,，噪音小,，性能可靠，使用效率更高,。
本文網(wǎng)址：http://chucikeji.com/news_view_579_257.html
