蜜餞加工經(jīng)選果、洗凈,、浸泡,、熬制等工序制成，色味俱佳,。加工流程少不了的就是蜜餞快速入味,，使用的加工機(jī)器就是蜜餞真空負(fù)壓鍋，如果您是加工蜜餞的話需要此設(shè)備記得直接電話聯(lián)系我們18366301033

產(chǎn)品特點(diǎn)

蜜餞真空負(fù)壓鍋采用了的真空抽負(fù)壓原理：在真空條件下果脯內(nèi)微孔及植物細(xì)胞間的空氣和部分水分先被抽吸排出,；然后高濃度浸漬液在真空濃度差及重力作用下浸入植物細(xì)胞間隙,；從而的提高浸漬效率。

 真空濃縮鍋是以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱）,，具有受熱面積大,、熱效率高、加熱均勻,、液料沸騰時(shí)間短,、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。真空浸糖鍋使食品加工滲糖效率快,，縮短加工時(shí)間,，有效改善食品長(zhǎng)時(shí)間腌制而導(dǎo)致腐爛達(dá)不到腌制入味浸糖的效果，真空浸糖鍋從而提高質(zhì)量,、縮短時(shí)間,、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

        真空浸糖鍋(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,,外型美觀、安裝容易,、工作方便,、安全可靠。本品使用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生。

        1,、按結(jié)構(gòu)形式分為：固定式,、可傾式、攪拌式

        2,、由鍋體和支腳組成,。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式。

        3,、真空浸糖鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,，配有壓力表和安全閥，外型美觀,、安裝容易,、操作方便、安全可靠,。

適用范圍

例如：蜜餞,、蜜豆、蜜棗,、枸杞蜜餞,、葡萄蜜餞；

海棠果脯,、梨脯、草莓脯,、花脯,、黑加侖脯蜜餞快速入味鍋、洋姑娘脯,、圣女果（小西紅柿）脯,、蘋(píng)果脯、杏脯,、冬瓜脯,、紅薯脯、哈密瓜脯,、刺梨脯,、沙果脯、金桔脯、山楂脯,、枸杞脯,、胡蘿卜脯、芹菜脯,、菠蘿脯,、獼猴桃脯、桃脯,。