真空浸糖鍋用途：
蜜餞真空浸糖鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,，也可用于濃縮,、浸糖、蒸發(fā),、腌漬,、提純等 是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間,、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備,。適用于各種蜜餞、水果浸糖,、醬菜快速腌漬,。如：大棗、蜜棗,、山楂,、藍(lán)莓、草莓,、蘋果,、梨、桃子等快速浸糖,，醬菜及休閑食品調(diào)料快速腌漬入味,，根據(jù)產(chǎn)量可配套抽空罐規(guī)格，罐體可以加裝加溫夾層,，可安裝溫度自控系統(tǒng),；直徑900mm以上配套氣動(dòng)開蓋裝置。
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真空浸糖鍋 設(shè)備特點(diǎn)：
1,、真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱,；天然汽、液化汽）,，真空浸糖鍋具有受熱面積大,、熱效率高、加熱均勻,、液料沸騰時(shí)間短,、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
2,、真空浸糖鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易,、操作方便,、安全可靠,。本品使用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,。
3,、真空浸糖鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易,、工作方便,、安全可靠。
4,、由鍋體和支腳組成,。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式。（根據(jù)客戶要求可調(diào)配）
5,、機(jī)組可抽真空,、加熱、加壓,、保溫,，一機(jī)多用?！倦姶耪婵战清仭棵廊酥钙咸颜婵战清亸S家
6,、電磁真空浸糖鍋的出現(xiàn)，不管在時(shí)間還是在效率上都解決了很多的問(wèn)題,。真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,，真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱效率高,、加熱均勻,、沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制,、方便清洗,、真空度高等特點(diǎn)。設(shè)備采用304,、316L不銹鋼材料制造（符合衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)）,。
真空浸糖鍋 設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：
1、濃縮能力大：采用真空濃縮流程,。比老型同類設(shè)備提高生產(chǎn)率5-10倍,降低能耗30%,具有投資小,回收效益高的特點(diǎn),。
2、浸糖速度快：本設(shè)備采用外加熱自然循環(huán)與真空負(fù)壓蒸發(fā)相結(jié)合的方式，實(shí)現(xiàn)蒸發(fā)速度快,，液料在全密封狀態(tài)無(wú)泡沫濃縮,。用本設(shè)備濃縮出來(lái)的產(chǎn)品，具有無(wú)污染,，液汁濃的特點(diǎn),。
3、清洗方便：打開加熱器的上下蓋即可進(jìn)行清洗,。本設(shè)備操作簡(jiǎn)單,，占地面積小。
