真空浸糖鍋用途：
蜜餞真空浸糖鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,，也可用于濃縮、浸糖,、蒸發(fā),、腌漬、提純等 是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時間,、改善勞動條件的良好設(shè)備。適用于各種蜜餞,、水果浸糖,、醬菜快速腌漬。如：大棗,、蜜棗,、山楂、藍(lán)莓,、草莓,、蘋果、梨,、桃子等快速浸糖,，醬菜及休閑食品調(diào)料快速腌漬入味，根據(jù)產(chǎn)量可配套抽空罐規(guī)格,，罐體可以加裝加溫夾層,，可安裝溫度自控系統(tǒng)；直徑900mm以上配套氣動開蓋裝置,。
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真空浸糖鍋 設(shè)備特點：
1,、真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱；天然汽,、液化汽）,，真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點,。
2,、真空浸糖鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥,，外型美觀、安裝容易,、操作方便,、安全可靠,。本品使用的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生,。
3、真空浸糖鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀,、安裝容易,、工作方便、安全可靠,。
4,、由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,。（根據(jù)客戶要求可調(diào)配）
5,、機(jī)組可抽真空、加熱,、加壓,、保溫，一機(jī)多用,?！倦姶耪婵战清仭棵廊酥钙咸颜婵战清亸S家
6、電磁真空浸糖鍋的出現(xiàn),，不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題,。真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，真空浸糖鍋具有受熱面積大,、熱效率高,、加熱均勻、沸騰時間短,、加熱溫度容易控制,、方便清洗、真空度高等特點,。設(shè)備采用304,、316L不銹鋼材料制造（符合衛(wèi)生級標(biāo)準(zhǔn)）。
真空浸糖鍋 設(shè)備優(yōu)點：
1,、濃縮能力大：采用真空濃縮流程,。比老型同類設(shè)備提高生產(chǎn)率5-10倍,降低能耗30%,具有投資小,回收效益高的特點。
2,、浸糖速度快：本設(shè)備采用外加熱自然循環(huán)與真空負(fù)壓蒸發(fā)相結(jié)合的方式,，實現(xiàn)蒸發(fā)速度快，液料在全密封狀態(tài)無泡沫濃縮,。用本設(shè)備濃縮出來的產(chǎn)品,，具有無污染,，液汁濃的特點。
3,、清洗方便：打開加熱器的上下蓋即可進(jìn)行清洗,。本設(shè)備操作簡單，占地面積小,。
