夾層鍋已廣泛應用于糖果、制藥,、乳品,、酒類、糕點,、蜜餞,、飲料、罐頭,、鹵味等食品的加工,,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉,、熬粥等,,是食品加工提高質量、縮短時間,、改善勞動條件的良好設備,。
蒸汽夾層鍋簡介及使用
安迪夾層鍋以蒸汽為源,具有受熱面積大,、熱效率高,、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制;物料攪拌形式采用刮底,、刮邊,、不粘鍋、無攪拌死角,、攪拌均勻;鍋體內外殼均為不銹鋼材料制造,,符合衛(wèi)生要求并且安全、附件齊全,、外形美觀,、安裝及操作簡單方便、安全可靠,。
蒸汽夾層鍋簡介及使用
蒸汽夾層鍋在使用時,,應注意以下問題。*,,使用蒸氣壓力,,不得長時間超過定額工作壓力,。第二,,進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,,冷凝水出口處的截止閥,,如裝有疏水器,應始終將閥門打開,;如無疏水器,,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。第三,,對安全閥,,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整,。第四,,蒸氣鍋在使用過程中,應經常注意蒸氣壓力的變化,,用進汽閥適時調整,。第五,,停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,,放完余水,。第六,可傾式和攪拌式夾層鍋,,每班使用前,,應在各轉動部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,,建議采用熟菜油,;其它各處均采用30#--40#機械油。
蒸汽夾層鍋簡介及使用
夾層鍋有著廣泛的應用,,在使用過程中也應多加注意,,遵守操作規(guī)范安全使用以延長產品壽命,保障操作人員安全,。
蒸汽夾層鍋簡介及使用
安迪夾層鍋以蒸汽為源,具有受熱面積大,、熱效率高,、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制;物料攪拌形式采用刮底,、刮邊,、不粘鍋、無攪拌死角,、攪拌均勻;鍋體內外殼均為不銹鋼材料制造,,符合衛(wèi)生要求并且安全、附件齊全,、外形美觀,、安裝及操作簡單方便、安全可靠,。
蒸汽夾層鍋簡介及使用
蒸汽夾層鍋在使用時,,應注意以下問題。*,,使用蒸氣壓力,,不得長時間超過定額工作壓力,。第二,,進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,,冷凝水出口處的截止閥,,如裝有疏水器,應始終將閥門打開,;如無疏水器,,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。第三,,對安全閥,,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整,。第四,,蒸氣鍋在使用過程中,應經常注意蒸氣壓力的變化,,用進汽閥適時調整,。第五,,停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,,放完余水,。第六,可傾式和攪拌式夾層鍋,,每班使用前,,應在各轉動部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,,建議采用熟菜油,;其它各處均采用30#--40#機械油。
蒸汽夾層鍋簡介及使用
夾層鍋有著廣泛的應用,,在使用過程中也應多加注意,,遵守操作規(guī)范安全使用以延長產品壽命,保障操作人員安全,。