現(xiàn)在人們越來越注意養(yǎng)生,,尤其在吃的方面,都喜歡選擇綠色無公害的食物,,而魔芋豆腐就漸漸進(jìn)入了大眾視野,,魔芋豆腐是一種含膳食纖維較高的食物,具有助消化,、提高身體免疫力,、抗癌等功效。 “魔芋豆腐”是川菜的一種,。味道清爽可口,,富含可溶性膳食纖維。作為新型保健食品,,既可單獨(dú)烹食,,亦可佐其它菜肴共食。魔芋是魔芋豆腐的主要食材,。 怎么制作出好吃的魔芋豆腐呢,,下面小編來給大家介紹一款制作魔芋豆腐的設(shè)備:全自動(dòng)行星攪拌炒鍋 傳統(tǒng)的制作方法是用大鍋煮或者桶放在燃?xì)庠钌线吋訜徇呌媚竟鲾嚢瑁苁切量?,還要小心防止?fàn)C傷,,如果用安迪全自動(dòng)行星攪拌炒鍋就不用這么麻煩了,此設(shè)備操作簡單,,易于清洗,,采用的行星自動(dòng)攪拌方式,使鍋內(nèi)物料不會有粘鍋,、糊鍋的現(xiàn)象,,接觸食品部位均為304不銹鋼材質(zhì),符合食品衛(wèi)生要求,。加熱方式不再是單一的燃?xì)饧訜?,有電磁加熱、蒸汽加熱,、電加熱?dǎo)熱油,、燃?xì)饧訜岬燃訜岱绞娇晒┻x擇,,且受熱面積大,攪拌均勻 ,,加熱攪拌可同時(shí)進(jìn)行,,自動(dòng)液壓傾斜出料,大大節(jié)省了人工,,提高了攪拌效率,。
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