安迪夾層鍋在使用中應(yīng)注意:
1,、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽,當(dāng)選緊螺帽不解決問題時,,應(yīng)添加或更換填料,。
2、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,,直到需用壓力為止,,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,,應(yīng)始終將閥門打開,;如無疏水器,則先將閥門打開,直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止,。
3,、對于安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,,自行調(diào)整,。
4,、蒸氣鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,,用進(jìn)汽閥適時調(diào)整,。
5、停止進(jìn)氣后,,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,,放完余水。
6,、電加熱夾層鍋和攪拌式夾層鍋,,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油,;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油,。
夾層鍋的注意事項(xiàng)以及清潔方法
安迪夾層鍋清潔方法:
清潔頻度:使用前,、后清潔1次。更換品種前應(yīng)清潔1次,。特殊情況隨時清潔,。
清潔工具:水桶、毛刷,、清潔布,、橡膠手套。
清潔劑:雕牌洗滌劑,。消毒劑:75%乙醇溶液,。
清潔消毒方法:打開排水閥、排氣閥排凈夾層內(nèi)水,、汽后關(guān)閉,。
內(nèi)腔的清潔:打開出料閥,用飲用水沖洗鍋內(nèi)殘余廢料入廢物貯器內(nèi),。毛刷蘸清潔劑刷洗夾層鍋的內(nèi)壁,,以及攪拌器的刀葉、刀座,,直至無殘留物為止,。用飲用水沖凈鍋內(nèi)殘余清潔劑。用干清潔布擦拭1遍,。
外壁的清潔:用飲用水清潔夾層鍋外壁,、減速機(jī)外殼以及不銹鋼上蓋、肢腳,。污垢堆積處用清潔劑擦拭,,并用濕清潔布擦去殘余清潔劑,。用干清潔布擦拭1遍(包括:壓力儀表,、電源開關(guān)),。用75%乙醇溶液擦拭攪拌器的刀葉、刀座,,以及夾層鍋內(nèi)腔壁包括不銹鋼上蓋消毒1遍,。
1,、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽,當(dāng)選緊螺帽不解決問題時,,應(yīng)添加或更換填料,。
2、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,,直到需用壓力為止,,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,,應(yīng)始終將閥門打開,;如無疏水器,則先將閥門打開,直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止,。
3,、對于安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,,自行調(diào)整,。
4,、蒸氣鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,,用進(jìn)汽閥適時調(diào)整,。
5、停止進(jìn)氣后,,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,,放完余水。
6,、電加熱夾層鍋和攪拌式夾層鍋,,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油,;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油,。
夾層鍋的注意事項(xiàng)以及清潔方法
安迪夾層鍋清潔方法:
清潔頻度:使用前,、后清潔1次。更換品種前應(yīng)清潔1次,。特殊情況隨時清潔,。
清潔工具:水桶、毛刷,、清潔布,、橡膠手套。
清潔劑:雕牌洗滌劑,。消毒劑:75%乙醇溶液,。
清潔消毒方法:打開排水閥、排氣閥排凈夾層內(nèi)水,、汽后關(guān)閉,。
內(nèi)腔的清潔:打開出料閥,用飲用水沖洗鍋內(nèi)殘余廢料入廢物貯器內(nèi),。毛刷蘸清潔劑刷洗夾層鍋的內(nèi)壁,,以及攪拌器的刀葉、刀座,,直至無殘留物為止,。用飲用水沖凈鍋內(nèi)殘余清潔劑。用干清潔布擦拭1遍,。
外壁的清潔:用飲用水清潔夾層鍋外壁,、減速機(jī)外殼以及不銹鋼上蓋、肢腳,。污垢堆積處用清潔劑擦拭,,并用濕清潔布擦去殘余清潔劑,。用干清潔布擦拭1遍(包括:壓力儀表,、電源開關(guān)),。用75%乙醇溶液擦拭攪拌器的刀葉、刀座,,以及夾層鍋內(nèi)腔壁包括不銹鋼上蓋消毒1遍,。
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