影響火鍋的味道,，在于底料的炒制，炒制香味不正的火鍋底料,，就要有好的火鍋底料炒鍋,。制作火鍋底料火候掌握不好，
制作出的火鍋底料香味就會不好,，不容易散發(fā)出來。中潤全自動火鍋底料炒鍋,，火焰大小可調(diào),，火候均勻。大批量炒制底
料均勻,，不糊鍋,。中潤機械制造食品機械設(shè)備。
火鍋炒料機廣泛應(yīng)用于糖果,、乳品,、酒類、糕點,、蜜餞,、飲料、罐頭,、鹵味,、熬制藥湯等食品的加工，也可用于大型餐廳
或食堂熬湯,、燒菜,、燉肉、熬粥等等,，是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時間,、改善勞動條件的良好設(shè)備。
火鍋炒料機設(shè)備優(yōu)點：
1.鍋膽采用,，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,，采用燃?xì)饧訜嵝问剑哂惺軣崦娣e大,，熱效率高,。本產(chǎn)品凡接觸食品部
分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理。
2.攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方
式，其傳動比為不整數(shù)傳動比,，保證鍋內(nèi)無攪拌盲點,。
3.傾倒物料：采用兩套液壓裝置實現(xiàn)后仰起臂、翻鍋倒料,，避免拆裝攪拌裝置,，易于進出原料節(jié)省人力。
4.采用無級變頻調(diào)速器,，轉(zhuǎn)速可以從零到*轉(zhuǎn)速任意調(diào),。使高粘度物料混合更均勻，從而提高加熱熱量,。充分的縮短了物料
加工時間,，提高產(chǎn)能。
我們生產(chǎn)的設(shè)備具有易于操作,，工作效率高,，耗能低，使用壽命長,，結(jié)構(gòu)緊湊,，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的產(chǎn)品,。
火鍋炒料機設(shè)備特點：
1,、 主要用于制醬業(yè)、餡料業(yè),、制糖業(yè)等需要混合,，攪拌，炒制的食品加工領(lǐng)域和化工制藥等工業(yè)加工領(lǐng)域,，可以保持所
炒產(chǎn)品的品質(zhì),，高度提高生產(chǎn)效率，降低工人勞動強度,。
2,、 自動點火,，帶有防爆閥可自動斷氣，安全有保障,，加熱溫度*可達800度,。
3，攪拌均勻無死角,，模仿人工手工翻炒,，360度旋轉(zhuǎn)，保證混合均勻,。
4,，攪拌速度可以人為控制，有檔位調(diào)節(jié)按鈕,，攪拌,、翻轉(zhuǎn)、出料均采用按鈕控制,，可以幫助您的企業(yè)實現(xiàn)生產(chǎn)的工業(yè)
化,、自動化。
5,，攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的,，就是俗稱的塑料王，耐磨耐高溫,，無毒,，符合食品生產(chǎn)要求，特別適用于食品
,、藥品加工領(lǐng)域。
6采用的是燃?xì)饧訜?，不產(chǎn)生廢氣,、廢渣，對環(huán)境無污染,，比較環(huán)保,，不用考慮廢棄物的安置問題。
7,，炒鍋設(shè)置了多重安全措施,，只有攪拌部在鍋底部時才會攪拌，也只有當(dāng)攪拌臂完全上升時鍋才能翻轉(zhuǎn),，確保了操作人
員的安全,，也避免了人員的操作失誤帶來的不必要的麻煩。
8,，鍋體是采用7個厚的304不銹鋼鋼板制成的,，耐磨耐化學(xué)腐蝕,，可以保證您至少用10年，而且不銹鋼材料干凈衛(wèi)生,，便
于清潔,。
9，這款全自動的設(shè)備還帶有一個溫度探針,，可以地測定鍋內(nèi)炒制物料的溫度,，顯示在液晶屏上，讓您準(zhǔn)確的知道現(xiàn)在所
處的階段,。
10,，可實現(xiàn)無人操作，為企業(yè)帶來巨大的利益,。
11,與傳統(tǒng)的導(dǎo)熱油和電熱管相比,，有使用受命長，安全可靠,，無危險,，衛(wèi)生、干凈,、無排放,、無維護費用等優(yōu)點，深受廣
大客戶的好評,。
