多爪行星炒鍋廠家哪家好,,行星炒鍋主要由鍋體,、架體,、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng),、調(diào)速傳動裝置,、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,,接下來小編來為大家講述相關(guān)內(nèi)容:
1,、鍋體:行星炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號可查詢),整體圓度誤差小,,攪拌器與鍋體貼合度高,,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2,、加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽)),、燃氣、電加熱導熱油,、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇,。
燃氣:自然風燃氣灶加熱,火焰大小可調(diào),。升溫快,,溫度高,使物料通過美拉德反應達到炸炒效果,。燃燒充分,,熱效率高、鍋體受熱均勻,;燃燒器為環(huán)形,,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣,、液化氣,、加熱。燃氣使用方便,,升溫速度快,,滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求,,不受工廠電壓。
電加熱導熱油:具有受熱面積大,,溫度可控,,受熱均勻。
全自動行星炒鍋價格
蒸汽:行星炒鍋適應于熬制產(chǎn)品,,不宜糊鍋,,溫度均衡,可根據(jù)用戶需求自動控溫
電磁:升溫快,,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比燃氣加熱,、電加熱導熱油產(chǎn)品節(jié)能20%,,環(huán)保。
3,、行星炒鍋攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,,使鍋內(nèi)無攪拌死角,,物料攪拌混合更均勻,刮底更,,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象,。
4、調(diào)速傳動裝置:攪拌軸使用的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),,使鍋內(nèi)潔凈,,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,,運行平穩(wěn),。
5、行星炒鍋鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,,可傾斜90°角,易于清洗,,降低勞動強度,。
手動:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,、穩(wěn)定,、可靠。
6,、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,,行星炒鍋具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊,、安裝方便,、操作簡單、便于維修,。
以上講述了行星炒鍋組成部件的講述,,希望通過以上講述能對大家有所幫助!