安迪蒸汽夾層鍋工作原理： 采用雙層結(jié)構(gòu)形式,，中間夾層通入蒸汽加熱,。通過(guò)高壓蒸汽跟國(guó)內(nèi)物料進(jìn)行熱交換。具有受熱面積大,、熱效率高,、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短,、加熱溫度容易控制等特點(diǎn),。

節(jié)約能源。在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,，節(jié)省了能源,、時(shí)間及人力、物力的消耗,，降低了生產(chǎn)成本,。 2、高溫短時(shí)間滅菌 采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,，從而縮短了滅菌時(shí)間，提高了工作效率,。

安迪噴淋式清洗機(jī)分為毛刷噴淋清洗機(jī),、滾杠式噴淋清洗機(jī)、網(wǎng)帶式噴淋清洗機(jī),、氣泡噴淋清洗機(jī)等幾種型號(hào)，根據(jù)不同的產(chǎn)品要求選用不同的清洗機(jī),。

安迪全自動(dòng)煙熏爐是制作各種香腸,、海產(chǎn)品、熏雞,、烤鴨等肉食品不可缺少的設(shè)備之一,，在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過(guò)程中應(yīng)用都是非常廣泛的,。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水，富裕產(chǎn)品特殊的香味,。改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗氧化作用,，以延長(zhǎng)肉制品的保質(zhì)期

安迪煙熏爐的特點(diǎn)：煙熏爐在臘肉制作過(guò)程中的作用，煙熏爐怎么工作這兒具體介紹一下：

304不銹鋼是現(xiàn)在安迪夾層鍋等食品生產(chǎn)設(shè)備常用的材質(zhì)型號(hào),。其最為出色的一點(diǎn)就是具有良好的耐高溫性能,，可以達(dá)到1200攝氏度的高溫。其次他耐腐蝕性能顯著,，使用的專業(yè)梁宇也是十分廣泛的,，主要在食品生產(chǎn)領(lǐng)域以及化工專業(yè)等等