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蒸煮鍋使用注意事項(xiàng): 1 、使用蒸氣壓力,,不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。 2,、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥,,直到需用壓力為止,,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門(mén)打開(kāi),;如無(wú)疏水器,,則先將閥門(mén)打開(kāi)直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門(mén)關(guān)小,開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止,。 3,、 對(duì)安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣...
1,殺菌鍋擺放要求地面較平整 ,,空間要求不低于長(zhǎng),3.5米,,寬3.8米。樓層單位平方承重不低于160KG,。 2,,要求有三相電源,功率千瓦不低于18KW,,以滿足水泵,,控制柜使用。 3,,殺菌鍋車(chē)間要求蒸汽分汽包到設(shè)備附近,,壓力要求為0.4mpa左右, 4,,水池或水桶等進(jìn)水要求,,水池或水桶不應(yīng)離設(shè)備過(guò)遠(yuǎn),距離不宜超過(guò)6-8米以上,,要...
據(jù)國(guó)際權(quán)威統(tǒng)計(jì)報(bào)道,,中國(guó)已成為世界電加熱夾層鍋產(chǎn)品使用大國(guó)并已成為世界電熱產(chǎn)業(yè)基地,全世界的采購(gòu)商將采購(gòu)目標(biāo)鎖定在中國(guó),,龐大的市場(chǎng)需求為生產(chǎn)企業(yè)及機(jī)械,、材料、元件應(yīng)用設(shè)備廠商提供了廣闊的發(fā)展空間,。 中國(guó)電加熱器產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,,作為一種直接的熱能供給方式,已成為一種基礎(chǔ)且關(guān)鍵的工業(yè)及民用技術(shù),。...
行星攪拌炒鍋主要由鍋體,、架體、攪拌系統(tǒng),、加熱系統(tǒng),、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸,、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,。 廣泛應(yīng)用于糖果,、蓮蓉、豆沙,、果醬,、糕點(diǎn)、飲料,、蜜餞,、罐頭、蓮蓉,、水果蓉,、豆餡、棗泥,、醬料,、咖喱調(diào)理食品和日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合,。以及制藥,,乳品,酒類(lèi)等食品加工,。
電加熱夾層鍋的用途及特性 1.用途:夾層鍋(不銹鋼夾層鍋),廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類(lèi),糕點(diǎn),飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備,。 2.特性:本鍋以380V電力為熱源,夾層內(nèi)裝電熱棒,、電熱偶及導(dǎo)熱油,,可達(dá)150℃,由電控箱控制...
從殺菌方式上 分有三種: 立式殺菌鍋1,、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,,這種方式熱分布比較均勻,。 2,、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,,由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),,所以這種方式熱分布不是最均勻。
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