夾層鍋已廣泛應(yīng)用于糖果,、制藥,、乳品、酒類,、糕點(diǎn),、蜜餞,、飲料,、罐頭、鹵味等食品的加工,，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜、燉肉,、熬粥等,，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間,、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備,。 夾層鍋以蒸汽為源，具有受熱面積大,、熱效率高,、加熱均勻、加熱時(shí)間短且溫度容易控制;物料攪拌形式采用刮底,、刮邊,、不...

從罐體結(jié)構(gòu)上分為： 1,、單罐殺菌鍋 2、雙罐殺菌鍋 3,、雙罐并聯(lián)式殺菌鍋 4,、立式殺菌鍋 5、電汽兩用殺菌鍋,、 從殺菌方式上分有三種： 1,、熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻,。 2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水,，而是直接進(jìn)蒸汽升溫,，由于在殺菌過程中鍋...

我們對(duì)蔬菜清洗機(jī)可以說是非常的熟悉的了，那么,，我們對(duì)蔬菜清洗機(jī)的超聲的作用的了解多少,，知道多少相關(guān)的知識(shí)呢？不知道的也沒有關(guān)系,。下面,，我就為大家具體的介紹一下： 蔬菜清洗機(jī)超聲在清洗液中傳播時(shí)會(huì)產(chǎn)生正負(fù)交變的聲壓，不溶性污物而使它們分散于溶液,。面破壞污物與清洗件表面的吸附面也會(huì)引起污物層的疲勞破壞...

全自動(dòng)行星炒鍋具有以下特點(diǎn)： 1、本產(chǎn)品鍋體是的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,，整體圓度誤差小,，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn),。 2,、行星炒鍋可采用電加熱、蒸汽加熱,、電磁加熱,、燃?xì)饧訜岬榷喾N加熱方式，智能PLC控制,，帶有各大菜系菜譜,，真正實(shí)現(xiàn)智能化操作，省時(shí)省力,，實(shí)為大型餐飲機(jī)構(gòu)的選擇,，...

如何操作使用高溫高壓蒸煮鍋?諸城市安迪機(jī)械有限公司生產(chǎn)的高溫高壓蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等優(yōu)點(diǎn)

變頻斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料輾成肉餡及肉泥,，還可以將物料,、冰片、水與肉餡及肉塊在一起攪拌均勻,。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)完全采用不銹鋼原料,，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗,，達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，工藝先進(jìn)，設(shè)計(jì)合理,，能確保肉制品的斬切細(xì)度,，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短,，提高產(chǎn)品的彈性和出品率,。