安迪行星攪拌炒鍋的日常維護(hù)與操作加 熱 原 理 類似于農(nóng)村人家的燒火鍋,，但又不同于燒柴火加熱食物那么簡單夾層鍋的生產(chǎn)制造加入了現(xiàn)代科技元素，不管是構(gòu)造還是加工工藝都相當(dāng)有技術(shù)含量,。夾層鍋又名蒸汽鍋,、蒸煮鍋，通常由鍋體和支腳組成,。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,，中間夾層通入蒸汽加熱。從結(jié)構(gòu)上來看，夾層鍋分為固定式和可傾斜式,。
安迪行星攪拌炒鍋特點(diǎn)：
1.鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小,，攪拌器與鍋體貼合度高,，避免了糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2.采用燃?xì)饧訜?天然氣,、液化氣)：具有受熱面積大,，熱效率高，物料升溫快,，加熱均勻及加熱溫度易于控制,既環(huán)保,，節(jié)能，速度快,，提高品質(zhì),，為您節(jié)省大量勞力成本，不受工廠電壓限制,。
3.攪拌方式采用特殊傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),，使攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,，鍋內(nèi)攪拌無死角,，物料攪拌混合更均勻，不糊鍋,，不粘鍋,。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，全自動(dòng)攪拌,，運(yùn)轉(zhuǎn)速度可調(diào)節(jié),。
4.該設(shè)備為全自動(dòng)液壓控制，攪拌時(shí)間,，轉(zhuǎn)速和溫度均可調(diào)整,。能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)起臂，自動(dòng)翻鍋,，省人工,。
5.采用燃燒機(jī)帶報(bào)警熄火保護(hù)功能，提高燃燒效率,，節(jié)約能源,。
6.行星攪拌炒鍋控制性好：采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作,，工作效率高,，耗能低，使用壽命長,，結(jié)構(gòu)緊湊,，維修方便等,。
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